欧亚人在黑龙江∣“黑”，我不是你想的样子
要真正读懂一个地方
不止去看它的山
不止去品它的水
还要混迹于它的街头巷尾
于热腾腾的人间烟火中
找寻由来已久的习俗
第三期欧亚人在XX
这一次
我们走进千里沃野——黑龙江
大多数人对黑龙江的印象停止于网络
在铺天盖地的负面风评下
忽略了它真正的面容
黑龙江表示
网络太过危险
这锅 我不背
小编今天便带你了解
撕去网络外衣后
真正的白山黑水
身为中国最北 最东 维度最高 经度最东的省份
黑龙江最先迎接朝阳
也最早迎来日落
北部和东部与俄罗斯相邻
因省境北部有黑龙江而得名
黑龙江省下辖共13个地级行政单位
风景名胜众多
独具一方特色
冰城——哈尔滨
这个拥有悠久红色历史的城市
早在二十世纪初
就已成为国际性商埠
与俄罗斯的密切商业联系
也使得哈尔滨受到了俄罗斯文化的熏陶
成为了别具一格的风景
建筑艺术博物馆（圣索菲亚教堂）
中央大街（上）
阿列克谢耶夫教堂（左）
来到哈尔滨最令人期待的
是冰灯艺术游园会
这个完全用冰雪堆砌起的城堡
唤醒了我们儿时对童话的向往
冰灯艺术游园会（冰雪大世界）
鹤城——齐齐哈尔
齐齐哈尔是黑龙江的第二大城市
也是国家历史文化名城
曾有扼四达之要冲、为诸城之都会之称
历史悠久可追溯至先秦
亚洲第一 世界第四 也是世界最大的芦苇湿地
扎龙湿地的存在
更是让这里拥有了鹤城的美誉
齐齐哈尔夜景
扎龙国家级自然保护区
雪乡——牡丹江
来到黑龙江
怎么能不提到雪
身为黑龙江第三大城市
牡丹江素有中国雪乡之称
是爱雪人士绝佳的观雪胜地
牡丹江雪乡
作为黑龙江重要的风景旅游城市之一
怎么会只有一抹亮色
中国最大 世界第二大高山堰塞湖
说的就是这里
镜泊湖景色（上）（下）
林都——伊春
伊春
伊春拥有世界上面积最大的红松原始林
号称“天然氧吧”
除此之外
还有一处格外引人注目的地方
库尔滨雾凇
库尔滨雾凇存在时间长达四个月
是国内外摄影爱好者的向往之地
池水薄雾缭绕 林间银装素裹
正如古人所云
寒江晓雾
正冰天、树树凇花云叠
昨夜飞琼千万缕，谁剪条条晴雪？
欧亚之门——黑河
这样称呼黑河真的有点违和感
不过
黑河作为中国首批沿边开放城市
地处中俄边境
与俄罗斯来往十分密切
也不虚此名
黑河境内有这样一处宝地
以火山地貌与堰塞湖景观闻名
也是中国首批被列入
世界地质公园与国际绿色名录
第四批加入国家5A景区的火山之乡
火山远观（下）
火山口（上）
五大连池湖泊
北极村——漠河
漠河地处中国最北端
有北极村之名
但最吸引人前往的
还是神秘至极的极光
极光概率出现在每年夏至与冬至前后
大多人选择夏季前往
冬季的严寒实在是让人望而却步
泼水成冰
即使见不到极光
漠河的星空也会让游客不虚此行
漠河星空
说了这么多的景色
也该谈论一下民风特色了
东北菜虽未排上八大菜系
但也广为人知
评价摘抄
东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜，若佐以醇厚的高粱烧酒，便有几分豪气从胃中升腾，充满了塞外的味道。
东北菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法擅于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，白肉血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格，酱骨架、金针菇炖小鸡、猪肉炖粉条、锅包肉、丰收菜喷喷香，让人拍案叫好。
东北菜色
十分具有代表性的锅包肉
也是小编最爱的家常菜
在光绪年间
始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手
外观红白相间 肉质外焦里嫩
酸甜可口 别具风味
锅包肉
提起人们对黑龙江的广泛看法
小编真的不得不说一下
黑龙江人真的不是所有人都
金链子 纹身 社会摇 满口东北话 热炕头
我们住的基本是床
普通话比较标准 只是有碴子味儿
虽然平均身高是高的 但是没有五大三粗
也希望见到一个两个素质差的黑龙江人时
不要以偏概全
在教育方面
黑龙江是中国航天科技的摇篮
同时也是重工业发展基地
高等学校众多
有没有几个学校觉得十分熟悉
说到这里
小编又想起了很多好东西没来得及介绍
虽然是个黑龙江人
居然对自己的家乡了解也不多
最后
酸菜炖排骨 锅包肉 溜肉段 小鸡炖蘑菇 地三鲜
拔丝地瓜 东北乱炖 可乐鸡翅 烤冷面等
集体表示
欢迎各地人来品尝一下
下一站「欧亚人在XX」会去到哪里呢
欢迎大家在评论区分享你和你家乡的故事
说不定下一期「欧亚人在XX」就会去到你的家乡
么么哒~
文丨姜昕宜
图丨网络（感谢百度！）
编辑丨姜昕宜
回复【帮助】咨询更多内容
【往期精彩】